Celiakie : bezlepková dieta a rady lékaře

To chci

Kniha nabízí pacientům s celiakií, u dětí pak jejich rodičům, nejaktuálnější informace o nemoci, její diagnostice a léčení. Nové pojetí bezlepkových receptů s důrazem na domácí přípravu bezlepkového chleba a pečiva bude spolu s jídelníčkem a rozsáhlými tabulkami vhodných potravin dobrým pomocníkem pro celiaky a jejich rodiny.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Přemysl Frič, 1929-2024

Další autoři:

Olga Mengerová

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

186 s. ;

Vydáno:

Čestlice : Medica Publishing, c2008

Vydání:

Vyd. 1.

Edice:

Dieta (Medica Publishing)

Témata:

celiakie

bezlepková dieta

bezlepková jídla

dietoterapie

celiac disease

gluten free diet

gluten-free meals

dietotherapy

kuchařské recepty

příručky

cookbooks

handbooks and manuals

Popis jednotky:

Na obálce uvedeno: nové vydání
Obsahuje rejstřík

Fyzický popis:

186 s. ; 21 cm

ISBN:

978-80-85936-62-9