Smíchov sobě : velký příběh smíchovského pivovaru

Get it

Pivovar na Smíchově vznikl jako první v pražských předměstích již roku 1868. O jeho historii pojednává tato kniha.Seznámení se založením i vývojem Akcionářského pivovaru na Smíchově. Informace se týkají významných sládků, typů a objemu vyráběných piv či modernizace strojního vybavení a technologií. Závěrečné kapitoly zasahují až do současnosti k pivům nealkoholickým a ochuceným. … full description

Bibliographic Details

Main Author:

Igor Paleta, 1971-

Other Authors:

Jindřich Janíček, 1990-
Pivovary Staropramen (firma)

Document Type:

Books

Document range:

165 stran :

Published:

V Praze : Yinachi pro Staropramen, a.s., 2019

Subjects:

Akcionářský pivovar a sladovna

1869-2019

19.-21. století

pivovary > Česko > 19.-21. století

pivovarníci > Česko > 19.-21. století

pivovarnictví > Česko > 19.-21. století

dějiny průmyslu > Česko > 19.-21. století

Smíchov (Praha, Česko)

jubilejní publikace

Item Description:

Chronologický přehled

Physical Description:

165 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, plány, faksimile ; 27 cm

Bibliography:

Obsahuje bibliografii