Vejce : 50 snadných receptů

Get it

Slepičí vejce obsahují hodnotné živiny v koncentrované, snadno přizpůsobivé podobě, především proteiny se všemi osmi základními aminokyselinami, taktéž lipidy, enzymy, vitaminy (A, B1, B2, B3, E) a minerály. Zároveň jsou vynikajícím zdrojem energie, která nezpůsobuje zvyšování váhy: středně velké slepičí vejce obsahuje 67 kalorií. Vejce jsou v kuchyni velmi univerzální, proto hrají důležitou roli v bezpočtu jídel. Dosud žádný vynalézavý šéfkuchař nemůže vajíčka opomíjet, protože jsou podnětem bohaté tvořivosti … full description

Bibliographic Details

Main Author:

Mariagrazia Villa

Other Authors:

Mario Grazia
Academia Barilla

Document Type:

Books

Document range:

127 s. :

Published:

Praha : Naše vojsko, 2012

Subjects:

vejce

jídla

vaječná jídla

eggs

meals

cookery (eggs)

kuchařské recepty

cookbooks

Item Description:

Nad názvem: Academia Barilla
Kniha ve tvaru vejce
Obsahuje rejstříky

Physical Description:

127 s. : barev. il. ; 23 cm

ISBN:

978-80-206-1311-0