Naše a cizí koření

To chci

Publikace je určena širokému okruhu zájemců, kteří našli zálibu v pěstování a užívání kořeninových rostlin a chtějí o nich vědět více, než lze vyčíst z botanických učebnic a kuchařských knih.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jan Kybal, 1927-2001

Další autoři

Jiřina Kaplická-Florová, 1901-1984

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

225 s. : il. ; 21 cm

Vydáno

Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1988

Vydání

1. vyd.

Edice

Rostlinná výroba

Témata

rostliny > koření > pěstování > zajímavosti > recepty > použití

příručky

Popis jednotky

60000 výt.
Obálka Aleš Krejča
Názvové rejstříky